东方甄选四川专场细节曝光 超过200款四川好物将登陆直播间

2023年06月08日 15:00:02 来源：四川新闻网 记者 夏婉琳 编辑：刘亚宇

(资料图)

四川新闻网-首屏新闻成都6月8日讯（记者 夏婉琳）6月9日至10日，应四川省委网信办邀请，在省商务厅、省文旅厅等多个部门的大力支持下，直播电商平台东方甄选将连续两日举办“东方甄选四川行”直播专场。

东方甄选来到四川直播的消息一经公布，就吸引全国网友热情讨论。6月9日的直播间里，东方甄选主播们将介绍哪些四川文化？来到“美食天堂”，东方甄选将推荐哪些四川好物？目前，东方甄选百人团队已陆续抵达四川，筹备直播专场工作，专场节目、带货产品也首次为网友揭晓。

在节目方面，东方甄选将邀请四川非遗文化表演者参与直播，现场节目包括草编龙、峨眉山武术、川剧变脸、金钱板、川剧喷火、功夫茶等。东方甄选主播们也将发挥“文化直播”的特长，带全国网友看见不一样的四川。

在四川产品方面，东方甄选将带货超过200款四川好物。据介绍，东方甄选四川专场上架的产品，均由全省各地推荐、报名并经过层层筛选，力求为全国消费者带来价格实惠、地道美味的巴蜀好物。

四川美食，是东方甄选购物车里的重头戏。数百款四川美食，即将打破外界对“四川人只吃辣”的固有印象，让全国网友体验各种正宗川味。

根据目前预告的部分产品，东方甄选即将推荐四川火锅底料、郫县豆瓣、双流兔头等经典川味，以及龙泉驿水蜜桃、南溪豆腐干、葡萄井凉糕等地方特产。同时，本次专场还将上架四川品牌的个护家清、家居用品，这些陪伴四川人长大的产品即将走入更多全国家庭。

除了美食，主打文化直播特色的东方甄选，还将在四川专场推荐关于四川的书籍，以及三星堆考古盲盒等文创产品，为全国网友尤其是青少年观众介绍千年古蜀。

更多四川好物，即将在6月9日的东方甄选直播间正式揭晓！文化直播遇见巴蜀胜地，将擦出怎样的火花？我们不妨拭目以待。

东方甄选四川直播专场部分产品：

火锅底料

不同地区和品牌的火锅底料具有不同的口味和特色，成都火锅是中国著名的火锅风味之一，其火锅底料也相当出名，主要以牛油火锅为主。牛油火锅底料的口感丰富细腻，让人感受到牛油的滋味和浓郁的牛肉香气。在烹饪过程中，食材在热融化的牛油中迅速煮熟，使其更加鲜嫩可口，配合辣椒和花椒的独特香气，使其麻辣浓香、回味无穷。

郫县豆瓣

成都市郫都区（旧称郫县）的特产，是中国地理标志产品。郫县豆瓣是中国顶尖调味料之一，通过长期翻、晒、露等传统工艺天然精酿发酵而成，具有瓣子酥脆化渣，酱脂香浓郁、红褐油润有光泽、辣而不燥、黏稠适度、回味醇厚悠长的特点，是川味食谱中不可缺少的调味佳品，有“川菜之魂”之称，麻婆豆腐、鱼香肉丝、回锅肉、辣子鸡丁等均有使用。

龙泉驿水蜜桃

龙泉驿水蜜桃特点是果形圆而不正，果皮底色乳白向阳面、顶部及缝合处侧著红晕，果肉白里透红、溶质，肉质致密，纤维少，汁液多，水分饱满，风味浓郁，香甜可口，色泽艳丽。

双流兔头

双流兔头是源于双流地区的民间传统美食，历史悠久。据传，清朝时期，当地的兔肉是一种非常珍贵的食物，只有富人才能享用。而普通百姓则只能用鸡蛋和一些普通的调料来制作兔头，以此来满足自己的口腹之欲。随着时间的推移，这种做法逐渐流传开来，成为了当地的一种特色美食。

南溪豆腐干

南溪豆腐干是四川南溪县的传统名小吃，始于清光绪年间。制作选取优质大豆水磨提取豆浆后煮浆、过滤、点浆、蹲脑、破脑、上榨、加压成型、白胚冷却、白胚造型、过碱、清洗、烘烤、杀菌。根据不同风味，添加三十余种配料卤制后排酸、烘烤、冷却后拌料调味。其质地密实、味道鲜美、营养丰富、咸淡适口、易于消化、老少皆宜。

葡萄井凉糕

在宜宾市长宁老县城双河古镇东门往南，便见一溪清浅的活水，这水便是从葡萄井里流出来的，双河人就取用葡萄井中的泉水，泡米、磨浆、做凉糕、泡凉糕。

（图片由活动主办方提供）