2023年06月22日 13:03:22 来源：四川新闻网 记者：何佳欣 张颖 张宇 编辑：田莉

四川新闻网-首屏新闻成都6月22日讯（记者 何佳欣 张颖 张宇 摄影报道）农历五月初五，又是一年端午至，粽香飘满城。端午节又在四季时序更替中来临。作为与春节、清明节、中秋节并称的中国四大传统节日之一，端午节至今已经有2500余年历史，文化底蕴厚重。

这是一个“浸润”了传统文化的节日，有粽子、艾草的清香，有赛龙舟的热闹，也有美好的祝愿，浓浓的节日氛围弥漫在城市的每个角落……

【资料图】

老成都“粽子一条街”的“端午味道”

走进成都市金牛区的马鞍东路，空气中弥漫着粽叶的清香，只见粽子铺一家紧挨着一家。蛋黄鲜肉粽、鱼香咸肉粽……每个摊位上都摆满了各种口味的粽子，前来选购的市民络绎不绝。

30多年前，4名退休女工组成的“粽子天团”带火了这条街的粽子生意，如今，“粽子一条街”从曾经不足百米已延长至上千米，“梅婆婆”“朱婆婆”“马婆婆”各种以“太婆”命名的粽子铺一眼望不到头。

“粽子一条街”上店家正在包粽子

展叶、填料、包裹、绕线……整个过程行云流水、一气呵成。不到10秒，一只饱满的肉粽就被丢进了盆中。在“粽子一条街”，粽子的“江湖”就是婆婆们的“江湖”。每到端午节，这些上了年纪的太婆们就会上演高超的“老手艺”。

而近年来，为了吸引更多的顾客，粽子的创新也“卷”出了新高度。用七个烤制的蛋黄、两大块肥瘦相间的五花肉加糯米包制的大肉粽，在众多小粽子间格外吸睛……记者看到，在梁婆婆粽子摊位上，不少人排队购买这款网红“七龙珠大肉粽”。

七龙珠大肉粽

梁婆婆手工鲜粽创始于上世纪80年代。从最开始只有最为传统的白味、椒盐和甜粽3种口味，发展到现在20多种不同的口味。

梁婆婆如今七十多岁了，但仍然是店里包粽子的主力军之一。“这段时间我们只能睡四、五个小时。”梁婆婆一边擦汗，一边告诉记者，店里每天早上六点开门，凌晨就已经备好了粽子所需的食材，“每天几乎都处于供不应求的状态。”

到马鞍东路买粽子，几乎是成都人过端午节的日常。“从小就是吃这里的粽子长大的。”“我爸小时候就在这里买粽子，我奶奶以前特爱吃。”“和商店里的粽子相比，到这里买一串牛角碱水粽，才能让我找到过端午的仪式感！”……每一句反馈都让梁婆婆既感动又幸福，而这也是她坚持做粽子的动力之一，“拥有手艺才能安身立命，这是一种谋生的技能，更是对我国端午文化的一种传承。”

百舸争流　龙舟竞渡迎端午

赛龙舟也是中国端午节的重要民俗活动之一，相传古时楚国人因舍不得贤臣屈原投江死去，许多人划船追赶拯救。他们争先恐后，追至洞庭湖时不见踪迹。之后每年五月五日划龙舟以纪念之。

碧水之上，百舸争流。近日，在四川内江甜城湖畔上，随着发令枪响，参加500米直道竞速赛的16支龙舟队分成4组，展开激烈角逐。鼓点愈密，桨声愈急，龙舟如离弦的箭一样冲向终点。甜城湖两岸，上万名观众的加油声、喝彩声、欢呼声此起彼伏，一浪高过一浪……这是2023“甜城湖·绿水青山”中国休闲运动首届挑战赛暨内江第十一届大千龙舟文化节上的一幕。

赛龙舟比赛现场

精彩的龙舟赛事，让看台上的观众心潮澎湃、热血沸腾。受现场热烈氛围感染，市民张显瑞时而呐喊助威，时而拍照记录，时而手舞足蹈。张显瑞说：“端午节举办这样一场视听盛会，很好弘扬了中华民族传统文化！”

赛龙舟比赛现场

除了内江外，四川多地都举办了热闹非凡的龙舟大赛，在2023年中国龙舟公开赛(四川·恩阳站)暨“划遍四川”恩阳站比赛中，来自全国各地的顶尖龙舟劲旅及本土精英队共36支竞技队伍近千名选手挥桨竞渡；四川省社区运动会龙舟比赛在大邑县成都西湖公园举办，围绕“爱成都 迎大运”主题，让更多群众喜爱这项运动，感受龙舟文化的魅力；2023年阆中古城第五届嘉陵江龙舟赛上，运动员在嘉陵江上挥桨逐浪。现场近20万名观众助力呐喊，线上近300万网友在线观看，共享中华传统竞技运动的速度与激情……

过好传统节日 恪守中华文化基因

“除了吃粽子、划龙舟，在四川，人们还会挂艾草、菖蒲，饮雄黄酒、拴五色线、佩戴香囊。”四川师范大学文学院教授黄尚军接受记者采访时说，在成都地区，端午习俗更是从唐宋以后就开始流行了。

“四川人过端午向来仪式感满满！四川有民谚：端午门挂菖蒲草，熬锅艾篙洗水澡。”黄尚军表示，四川民间认为端午也是避邪防治病的节日。因此，端午节的傍晚，父母会用菖蒲和陈艾熬一锅水，给孩子们洗澡，避免以后生疮和被蚊虫叮咬。陈艾则一直挂在那里风干，以后作药用。

除此之外，人们还会饮雄黄酒祛毒解痒；将起源于汉代的五彩绳系在手臂上保平安健康；佩戴中草药香囊在胸前、腰际、脐中等处驱虫、避瘟……

“每年我们热闹地庆祝端午节，究其根本是节日本身的文化基因。就像平日也吃粽子，但总是缺少端午那种别致的韵味。”在黄尚军看来，端午节不仅是历史的传承，更是源远流长的家国情怀和始终如一的民族情感，“中国传统节日是中国优秀传统文化的重要组成部分，代表着民族的文化情感和文化记忆，需要一代一代人传承。对于年轻一代的人来说，更要弘扬中华民族传统文化，过好传统节日，守护民族传统。”