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【大运抢先看】运动员如何就餐 餐厅可以品尝成都特色美食

2023年06月14日 20:46:02 来源：四川新闻网 记者 胡旭阳 编辑：曾浩洋

四川新闻网-首屏新闻成都6月14日讯（记者 胡旭阳 摄影报道）地中海风味、欧陆风味、中华美食、亚洲美食……日前，在第31届世界大学生夏季运动会运动员村运动员餐厅内，提供世界各地美食菜品的“档口”已经搭建完成，海外华文媒体一行在了解餐厅菜单的同时，频频向相关负责人抛出问题，并不时用手机、相机进行拍摄。

大运会运动员餐厅

“行走中国·2023海外华文媒体看大运”活动在成都举行，来自美国、加拿大、阿根廷等14个国家的25家海外华文媒体走进成都大运村参访。

据悉，1号和2号运动员餐厅由成都大学学生食堂改造而成，分别位于大运村的东西两侧，相距约800米，两个餐厅总面积约17000平方米，共设4340个座位。其中居住区A区与1号运动员餐厅相邻，居住区B区位于1、2号运动员餐厅之间，居住区C区和交通区则与2号运动员餐厅相邻，无论运动员在宿舍还是车站，往返餐厅都十分便捷。

大运会运动员餐厅

据介绍，运动员餐厅菜单精选世界各地美食菜品，主菜品实行7天一轮换。国际美食之都——成都，将充分发挥餐饮老字号的品牌与文化价值，设置中华美食，包括回锅肉、鱼香肉丝、宫保鸡丁、龙抄手、赖汤园、担担面、成都串串等菜品，生动展示国际美食之都魅力与风采。此外，运动员餐厅食品安全对标冬奥会，餐厅服务商配合农业农村及市场监管部门严格按照 《食品安全法》及国家体育总局反兴奋剂中心要求，制定落实运动员食品从田间到餐桌的全过程监管，确保不发生食品安全和食源性兴奋剂事件。